Вегетарианская диета снижает риск болезней сердца
Вегетарианство и веганство набирают оборотов, особенно на Западе. Рассказываем о еще одной причине отказатся от мяса на пользу растений: в новом исследовании говориться, что вегетарианская диета отлично влияет на здоровье сердца.
За последние несколько десятков лет исследователи доказали, что вегетарианская диета снижает риск ожирения, диабета 2 типа, метаболического синдрома и даже некоторых типов рака. В недавнем исследовании, опубликованном в журнале Progress in Cardiovascular Disease, обратили особое внимание на преимущества растительной диеты для сердца.
Ученые пришли к выводу, что вегетарианская диета это:
1
Риск смерти от сердечно-сосудистых заболеваний ниже на 40%
3
Заблокированные артерии разблокированы частично или полностью у 91% случаев
4
Риск гипертензии ниже на 34%
Растения могут не только предотвратить сердечные заболевания, но у помогают их контролировать и даже избавится от болезни без следа – то, что пока не удавалось лекарствам
— доктор Хана Калеева, автор исследования
Доктор Калеева также добавила, что здоровый образ жизни и правильная диета снижают риск инфаркта на 81-94%, тогда как препараты могут снизить этот риск всего на 20-30%.

Кажется, есть много причин, почему диета на основе растений полезнее для сердца, чем мясная. Например, растения богаты клетчаткой и фитонутриентами, которые уменьшают воспаление и окислительный стресс. А вот продукты животного происхождения часто содержат большое количество жира, холестерина и железа. В то время как растения приносят некоторые преимущества, мясо увеличивает определенные риски.

Сердечные заболевания – ведущая причина смерти в мире. Это исследование показывает, что есть все шансы изменить ситуацию к лучшему.
Made on
Tilda