Всего две сосиски в неделю увеличивают риск рака груди
Исследователи говорят, что потребление колбас, сосисок и сарделек может увеличить риск рака молочной железы у женщин. Это еще раз доказывает, что обработанное мясо — вредно. Рассказываем подробнее.
К обработанному мясу относят ветчину, солонину, консервы, сосиски, колбасы, бекон и вяленое мясо. Это, конечно, вкусно, но организм будет не рад.

Ученые проанализировали рацион и здоровье более чем 260 000 женщин и обнаружили, что у тех, кто съедал более 9 граммов обработанного мяса в день — примерно две сардельки в неделю, риск рака груди был выше на 21%.

В исследовании за 7 лет наблюдений из 262 195 женщин рак молочной железы диагностировали у 4819. В среднем женщинам было 40-69 лет.

Исследователи объединили свой анализ с результатами 10 предыдущих исследований на эту тему, что позволило оценить связь между обработанным мясом и раком груди у 1,65 миллиона женщин. Таким образом выявили повышение риска рака молочной груди на 9% в период менопаузы у женщин, которые потребляли обработанное мясо.

Связи между красным мясом и раком молочной железы не нашли. Напомним, в октябре 2015 года Всемирная организация здравоохранения опубликовала отчет о том, что красное мясо «вероятно, увеличивает риск развития рака», а обработанное мясо — «канцерогенно для человека».
Made on
Tilda