Веганская диета полезна для здоровья?
Да, веганская диета очень полезна! В недавнем исследовании ученые сравнили влияние растительной пищи и пищи, содержащей мясо, на здоровье. Оказалось, что веганская еда помогла избежать многих болезней и поддерживать здоровый вес.
По меньшей мере 2,3 млн. человек умирают ежегодно из-за избыточного веса или ожирения, и 400 млн. живут с диабетом. Ключевой фактор в развитии этих и других метаболических заболеваний – диета.

Новое исследование Института клинической и экспериментальной медицины и Института эндокринологии в Праге, Чехия, а также Комитета врачей по ответственной медицине в Вашингтоне, США показало, что веганская диета может положительно повлиять на многие аспекты здоровья.

Если конкретнее, то веганское питание способствует выделению гормонов, которые регулируют кровяное давление, сахар и чувство сытости.

В этом исследовании участников случайным образом разделили на две группы: те, кто ел веганскую еду с тофу, и те, кто ел мясную пищу с сыром. Из 60 участников у 20 было ожирение, у 20 диабет и у 20 не было жалоб на здоровье.

Независимо от состояния здоровья вначале, у тех, кто ел растительную пищу, было больше полезных гормонов в кишечнике. Эти гормоны поддерживают в норме уровни сахара и инсулина, помогают быстрее насытиться и избежать переедания.

Исследователи порекомендовали есть побольше веганской пищи, особенно людям, которые страдают от ожирения или диабета. Слушайтесь исследователей и питайтесь правильно!
Made on
Tilda