Хмельное пиво — хорошо для печени
Хмель — растение в составе пива — помогает печени справиться с разрушительным эффектом алкоголя. К такому выводу пришли исследователи из Йенского университета имени Фридриха Шиллера.
Эксперимент на лабораторных мышах показал, что при употреблении этилового спирта или пива без хмеля в печени накапливается больше жира, чем при употреблении хмельного пива. Скопление жира — причина болезней печени. Ещё хмель уменьшает воздействие реактивных форм кислорода, которые сильно разрушают клетки органа.

Это подтверждает результаты предыдущего исследования: люди, употребляющие крепкий ликёр (отсутствует хмель), склонны к болезням печени.
Чем пиво полезно
Хмель содержит кислоты (гумулоны и луполоны), которые останавливают распространение болезней и бактерий. Ученые надеются, что в обозримом будущем это поможет побороть рак. Хмель также помогает при болезни Альцгеймера, ожирении и депрессии.

Бутылка пива содержит 6.9 мг кремния, что составляет 22% суточной нормы. Кремний восстанавливает костную ткань. Используйте пиво для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний, диабета и повышенного кровяного давления.
Сколько пить
Точное количество хмеля в пиве, необходимое для положительного эффекта, пока неизвестно. Выпивайте до 3 бутылок пива в день, 14 для женщин и 21 для мужчин в неделю. Употребленное в больших количествах за короткие промежутки времени пиво вызывает рак, диабет и сердечно-сосудистые заболевания. В раннем возрасте пользы нет: болезни, для профилактики которых используют пиво, появляются позже.
Made on
Tilda