Кофе полезен для печени
Хорошие новости для любителей кофе: три или более чашки напитка в день помогают предотвратить серьезные заболевания печени – об этом говорится в новом исследовании. Рассказываем подробнее:
Исследование, в котором участвовали 14 000 американцев, длилось 26 лет. Участники заполняли опросники, которые включали вопросы о кофе в их повседневной жизни, а также предоставили исследователям свои медицинские записи.

В среднем люди пили чуть меньше двух чашек кофе ежедневно. Ученые выяснили, что участники, которые пили три или более чашки кофе в день, на 21% реже попадали в больницу с заболеваниями печени. Связь сохранилась даже после того, как исследователи скорректировали другие факторы, включая расу, доход, проблемы со здоровьем и особенности питания.
Любители кофе подвергаются более низкому риску заболеваний печени. Исследование подтверждает мнение о том, что умеренное потребление кофе не может нанести вред здоровью печени
Ранее уже проводились похожие исследования с суммарным охватом 430 000 участников. Обнаружили, например, что употребление кофе связано со значительным снижением риска развития цирроза, особенно у людей, которые употребляют алкоголь или переедают.
Результаты этого исследования подтверждают нынешнюю совокупность доказательств того, что потребление кофе связано с более низким риском развития болезни печени
— Дэвид Бернштейн, руководитель отдела гепатологии в Центре болезней печени сети Northwell Health, Нью-Йорк
Выводы были представлены 10 июня на ежегодном собрании Американского общества питания в Бостоне. Исследования, представленные на медицинских встречах, считаются предварительными до публикации в рецензируемом журнале.
Made on
Tilda