Большой завтрак помогает сбросить вес и регулировать сахар
Наверняка, вы слышали, что завтрак — «самый важный прием пищи». И это правда! В новом исследовании сообщается, что большой завтрак в сочетании с маленьким обедом и ужином помогает сбросить лишние килограммы и привести в норму уровень сахара.
Исследование Тель-Авивского университета в Израиле показало, что взрослые, страдающие ожирением и диабетом 2 типа, могут сбросить лишний вес и уменьшить уровень сахара в крови через три месяца после начала диеты.

Ожирение — важнейший фактор риска диабета 2 типа. Лишние килограммы мешает организму эффективно использовать инсулин — гормон, который регулирует уровень сахара. The Obesity Society сообщает, что около 90 % взрослых, страдающих диабетом 2 типа, имеют избыточный вес или ожирение.

Что касается лечения ожирения и диабета 2 типа, переход на здоровую диету — обычно первое, что советуют врачи. Но проблема не всегда в том, что и сколько человек ест, иногда время приема пищи оказывает больший эффект.

Ученые наблюдали за 29 взрослыми в возрасте около 69 лет на протяжение 3 месяцев. Все участники имели ожирение и диабет 2 типа. Первая группа потребляла пищу три раза в день: большой завтрак, средний обед, маленький ужин. Вторая группа ела небольшими порциями на протяжение всего дня — в сумме 6 приемов пищи + 3 перекуса.

В итоге после 3 месяцев исследования участники первой группы потеряли в среднем 5 килограмм, а участники второй группы набрали 1,4. Уровень сахара натощак в группе 1 снизился в среднем с 161 до 107 мг / дл, во второй группе с 164 до 141 мг / дл.
Метаболизм человека меняется в течение дня. Кусочек хлеба на завтрак не приводит к серьезному повышению уровня глюкозы и уж точно не прибавляет лишних кило по сравнению с тем же кусочком вечером
— Даниэла Якубович, профессор медицины Тель-Авивского университета
Made on
Tilda