Вино после пива или пиво после вина?
Мифов об алкоголе и похмелье в мире неизлечимое множество, но почти везде слышали, что нельзя понижать градус. Этим вопросом наконец занялись исследователи на примере вина и пива. Вот выводы:
На всеобщее благо работали ученые из университета Виттен/Хердекке, Германия и Кембриджского университета, Великобритания. Они проверили, есть ли какие-то основания для утверждений, что «пиво перед вином, и все будет отлично» и «вино перед пивом, и все будет плохо».

Для этого исследования ученые изучили влияние пива и вина в разном порядке на 90 участников 19-40 лет. Первая группа выпила 2,5 бокала пива и 4 бокала вина, вторая – наоборот, третья – или пиво, или вино. Через неделю первые две группы поменялись местами.

После каждого сеанса участники сообщали об уровне опьянения по 10-балльной шкале, а на следующий день оценивали свое похмелье по 8-балльной: жажда, усталость, головная боль, головокружение, тошнота, боль в животе, тахикардия и потеря аппетита.

В целом порядок употребления белого вина и светлого пива не имел никакого значения – похмелье было неизбежным. У женщин, однако, похмелье было хуже, чем у мужчин.

А вот «не смешивать» – на самом деле полезный совет, чтобы приятно провести не только ночь, но и следующий день. В общем, пейте или не пейте в любом порядке!
Made on
Tilda